Puikiai tinka pavasario meniu
Atėjus pavasariui ir aktyviam saulėtam orui norisi mėgautis lengvais ir sveikais patiekalais.
Mitybos specialistė Amy Davis sakė, kad į šias paprastas salotas įeina tokie supermaisto produktai kaip greipfrutai, burokėliai, ridikėliai ir alyvuogių aliejus. Juose yra antioksidantų, ląstelienos ir daug vitaminų bei mineralų.
Receptas
Ingredientai:
- 3 greipfrutai
- 4 maži burokėliai
- ridikėlių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druskos ir juodųjų pipirų
Paruošimas:
- Aštriu peiliu nulupkite nuo greipfrutų odelę ir pašalinkite kuo daugiau baltosios šerdies.
- Supjaustykite greipfrutą griežinėliais, atsargiai atskirdami minkštimą nuo žievelės.
- Sudėkite griežinėliais supjaustytus burokėlius, ridikėlius, alyvuogių aliejų ir išmaišykite.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
