Ne visi maisto produktai yra naudingi organizmui
Neurologas daktaras Ramonas Velaskesas (Ramon Velasquez) įspėja apie penkis įprastus maisto produktus, kurie gali pakenkti smegenims ir padidinti demencijos riziką, ypač jei vartojami reguliariai ir ilgą laiką. Laikraštis „The New York Post” praneša, kad.
Itin apdorotas maistas (angl.)
Šiuose maisto produktuose yra daug cukraus, druskos ir nesveikų riebalų, jie skatina uždegimus ir yra susiję su 25 % didesne demencijos išsivystymo rizika.
Aukštoje temperatūroje ruošti maisto produktai
Kepant ir kepant ant grotelių susidaro kenksmingų junginių (AGE), kurie gali sukelti smegenų pokyčius, pavyzdžiui, Alzheimerio ligą.
Žuvis, kurioje yra daug gyvsidabrio
Didelės plėšrios žuvys, tokios kaip kardžuvė ir karališkoji skumbrė, kaupia gyvsidabrį, kuris pažeidžia nervinį audinį.
Alkoholis
Ilgalaikis alkoholio vartojimas mažina smegenų tūrį, ypač tose srityse, kurios atsakingos už sprendimų priėmimą.
Dirbtiniai saldikliai
Tokios medžiagos kaip aspartamas gali pakeisti žarnyno mikroflorą ir paskatinti uždegimą, kuris neigiamai veikia pažintines funkcijas.
Dr. Velasquezas rekomenduoja šiuos maisto produktus pakeisti natūraliomis alternatyvomis: žemoje temperatūroje ruoštu sveiku maistu, mažesne žuvimi, natūraliais saldikliais ir riboti alkoholio vartojimą. Šie mitybos pokyčiai kartu su pakankamu miegu, fiziniu aktyvumu ir protine stimuliacija yra svarbiausi siekiant sumažinti demencijos riziką.
