Kalbame apie saldžius vaisinius jogurtus, kurių galiojimo laikas ilgas
Mitybos specialistai įspėja, kad tarp įvairių pieno produktų yra vienas produktas, kuris ypač kenkia sveikatai, nors jo yra beveik kiekviename Ukrainos šaldytuve. RBC-Ukraina pasakoja, apie kokį „pieno produktą” kalbama.
Koks pieno produktas yra visiškai nenaudingas?
Kalbame apie saldžius vaisinius jogurtus, kurių galiojimo laikas ilgas. Iš pirmo žvilgsnio jogurtas laikomas sveiku maistu, kuris palengvina virškinimą ir yra baltymų bei kalcio šaltinis. Tačiau ekspertai pabrėžia: viskas priklauso nuo sudėties. Būtent populiarūs aromatizuoti jogurtai, kurie parduodami plastikiniuose indeliuose ir kurių pavadinime yra „vaisių” arba „grūdų”, yra tikri spąstai sveikatai.
Kodėl tokie jogurtai kenksmingi?
Didelis cukraus kiekis
Vienoje tokio jogurto stiklinėje gali būti 5-6 arbatiniai šaukšteliai cukraus – beveik pusė paros normos. Tai skatina svorio augimą, gliukozės kiekio kraujyje svyravimus ir net riziką susirgti 2 tipo diabetu.
Dirbtiniai priedai
Sudedamosiose dalyse dažnai būna kvapiųjų medžiagų, dažiklių, tirštiklių ir stabilizatorių, kurie neturi nieko bendra su tikru jogurtu. Jie gali sukelti alergines reakcijas arba virškinamojo trakto dirginimą.
Mažas naudingųjų bakterijų kiekis
Dėl pasterizacijos ir konservantų parduotuvėse pirktuose jogurtuose beveik nėra gyvų probiotikų, todėl jų nauda virškinimui yra minimali.
Kokius jogurtus geriau rinktis?
Mitybos specialistai pataria nepasiduoti rinkodaros įtakai ir atidžiai skaityti etiketes. Geriausia rinktis natūralų jogurtą be pridėtinio cukraus, trumpo galiojimo laiko – arba pagamintą namuose. Į jį galite įmaišyti šviežių uogų, medaus ar šiek tiek riešutų, taip gausite tikrai sveiką užkandį, nekenkiantį jūsų sveikatai.
