Šis patiekalas ne tik naudingas sveikatai, bet ir puikiai tinka gaminant maistą, nes šaldytuve jį galima laikyti kelias dienas.
Viso organizmo sveikata prasideda nuo žarnyno. O tinkamos salotos gali ne tik pagerinti virškinimą, bet ir palaikyti mikroflorą. Siūlome pasigaminti paprastas ir skanias salotas iš morkų, kurios bus tikra dovana žarnynui. Apie tai praneša interneto svetainė Sveikas fitneso maistas.
Morkų salotų receptas
Medicinos mokslų daktarė Ella Davar paaiškino, kad morkose yra skaidulinių medžiagų, vadinamų pektinu, kurios padeda reguliuoti virškinimą ir skatina naudingų žarnyno bakterijų augimą. Nors išlaikyti sveiką žarnyną gali atrodyti sudėtinga, šios salotos yra puikus atspirties taškas, nuo kurio galima imtis būtinų žingsnių siekiant pagerinti situaciją.
Be naudos sveikatai, šis patiekalas taip pat puikiai tinka gaminant maistą, nes šaldytuve jį galima laikyti kelias dienas. Tiesą sakant, jei salotas paruošite iš vakaro, kitą dieną jos bus dar skanesnės. Be to, paruošti užtrunka tik apie 15 minučių.
Sudedamosios dalys: 1:
- 4 didelės morkos
- 1 askaloninis česnakas
- 1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus
- 2 šaukštai sojos padažo
- 1 valgomasis šaukštas ryžių acto
- 1 citrina
- 1 valgomasis šaukštas skrudintų sezamo sėklų
- 2-3 valgomieji šaukštai smulkintų šviežių kalendrų
Paruošimas
- Pirmiausia nulupkite morkas ir daržovių skustuku supjaustykite jas plonomis juostelėmis.
- Smulkiai supjaustykite vieną svogūną ir kartu su kalendra sudėkite į dubenį su morkomis.
- Tada įpilkite sezamų aliejaus, sojų padažo, ryžių acto, citrinos žievelės ir sulčių bei sezamų sėklų.
- Išmaišykite iki vientisos masės ir valgykite.
