Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Toliau skaitykite, kaip paruošti šį paprastą, bet labai apetitišką užkandį.
Jei labai norite ko nors panašaus į dešrainius, o netoliese nėra kur jų nusipirkti, rekomenduojame alternatyvą – sumuštinius su dešrainiais, kurie yra tokie pat geri kaip ir populiarusis greitasis maistas.
Kulinarijos tinklaraštininkė Katerina Movchan pasakoja, kaip pasigaminti šį paprastą, bet labai apetitišką užkandį.
Sumuštiniai su karšta dešra
Ingredientai:
- skrudinta duona – 10 riekelių;
- Vienos dešrelės – 10 vienetų;
- rūkyta mocarela – 50 g;
- virti kiaušiniai – 3 vnt;
- majonezas – 2 valg;
- salotų lapai;
- pomidorų.
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros (viršutinio ir apatinio ugdymo režimas bei konvekcija).
- Sutrinkite kietai virtus kiaušinius dubenyje su majonezu.
- Pomidorą perpjaukite per pusę ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus.
- Suformuokite sumuštinį: paimkite skrudintos duonos riekę, šaukštu įspauskite į ją įstrižą juostelę. Įdėkite kiaušinio ir majonezo mišinio, salotų lapų, gabalėlį pomidoro ir dešros. Sulenkite duoną per pusę, sujungdami kraštus, kaip parodyta vaizdo įraše. Įdėkite į kepimo formą. Taip darykite su visais sumuštiniais.
- Ant viršaus pabarstykite tarkuotos rūkytos mocarelos ir pašaukite į orkaitę 8-10 minučių.
