Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Jei nemėgstate grikių košės skonio, tikėtina, kad tiesiog negaminote jos su vienu slaptu ingredientu.
Grikiai – tai ne tik patiekalas, kurį gaminate, kai neturite ką valgyti, bet ir tikras šaltinis, naudingas širdžiai, nervų sistemai ir sveikai odai. Dėl šio produkto ypatingumo jį galima patiekti taip rafinuotai, kad net „Michelin” žvaigždutėmis apdovanoti virtuvės šefai bus sužavėti.
Jei jums nepatinka grikių košės skonis, tikėtina, kad tiesiog neparagavote jos su vienu slaptu ingredientu. Grikiai yra ne tik patiekalas, bet ir tikra būtinybė tiems, kurie nori išlaikyti liekną figūrą, būti sotūs ir papildyti organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis.
Grikius į savo mitybos racioną turėtumėte įtraukti pirmiausia dėl to, kad juose gausu geležies, magnio ir B grupės vitaminų – medžiagų, palaikančių širdies, nervų sistemos ir odos sveikatą. Užuot vartoję magnio ir vitaminų tablečių pavidalu, tiesiog reguliariai, bent du ar tris kartus per savaitę, valgykite grikių košę.
Be to, grikiai yra puikus baltymų ir ląstelienos šaltinis, pakeičiantis mėsą ir ilgam suteikiantis sotumo jausmą. Jei po makaronų alkis gali sugrįžti po pusvalandžio, po grikių jausitės sotūs iki pat pietų.
Reklama
Jei grikių nauda dar neįtikina jūsų įtraukti juos į savo racioną, pabandykite į juos pažvelgti kitu kampu – kaip neįtikėtinai skanu juos derinti su konservuotu tunu. Dar nedaug ukrainiečių atrado šį paprastą, bet puikų skonį, kurį galima rasti bet kurioje parduotuvėje.
Netikėta, bet pats grikių ir tuno derinys sukuria tikrą gastronominį fejerverką. Tuną galite tiesiog užberti ant viršaus arba kruopščiai sumaišyti su koše, o ryškumo suteiks truputis citrinos sulčių – ir gausite patiekalą, vertą „Michelin” žvaigždutėmis apdovanotų restoranų.
Grikiai puikiai tinka ne tik su tunu, bet ir su raudonąja žuvimi, šviežiais agurkais ar net ne tokiomis sveikomis dešrelėmis.
