Nuotrauka: iš viešų šaltinių
Jei norite pasigaminti salotų, bet neturite laiko virti morkų, pasinaudokite viena gudria gudrybe.
Patyrę virėjai įsitikinę, kad įdomus metodas padės daržoves išvirti vos per penkias minutes. Pirmiausia morkas reikia paruošti. Visada rinkitės šviežias, kokybiškas daržoves. Kruopščiai jas nuplaukite ir nulupkite odelę.
Morkos paprastai supjaustomos apskritimais arba kubeliais salotoms gaminti. Todėl tai darykite, kol jos dar kietos.
Pagrindinis įrankis, padėsiantis išvirti morkas per 5 minutes, yra mikrobangų krosnelė. Supjaustytas daržoves sudėkite į mikrobangų krosnelėje naudojamą stiklinį indą. Įpilkite nedidelį kiekį vandens.
Būtent vanduo padeda gerokai pagreitinti gaminimo procesą ir išlaiko drėgmę, todėl daržovės nebus per sausos.
Tada įdėkite indą į mikrobangų krosnelę, įjunkite ją didžiausiu galingumu 5 minutėms. Reikėtų pažymėti, kad gaminimo laikas priklauso nuo pačios technikos galios, todėl procesą turėsite kontroliuoti patys.
Baigę – būtinai patikrinkite, ar morkos yra paruoštos. Jos turi būti pakankamai minkštos, bet neišvirusios. Tai tokia daržovė, kuri išlaiko savo skonį ir tekstūrą. O atvėsusias morkas galite drąsiai dėti į salotas ir mėgautis patiekalu.
