Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Tokie skanūs skanėstai puikiai tinka savaitgaliui.
Bananų duona visada buvo puikus pasirinkimas, kaip panaudoti pernokusius vaisius, tačiau garsios maisto rašytojos Mary Berry bandelės su bananais ir šokolado drožlėmis gali tapti jūsų nauju mėgstamiausiu skanėstu. The Mirror rašo, kad.
„Bananai ir šokoladas – puikus derinys, o šiuos amerikietiško stiliaus keksiukus labai mėgsta vaikai. Be to, jas labai lengva pagaminti”, – sakė virėja.
Receptas
Ingredientai 12 porcijų:
- 2 prinokę bananai, sutrinti šakute;
- 250 g aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo miltų;
- 175 g šviesaus muscavado cukraus;
- viena skardinė natūralaus jogurto (apie 150 g);
- 100 g šalto sviesto iš šaldytuvo;
- 100 g juodojo šokolado drožlių;
- 2 dideli kiaušiniai;
- 2 šaukštai pieno;
- 1 arbatinis šaukštelis raugo.
Taip pat reikės 12 keksiukų formelių ir didelio dubens.
Paruošimas
- Visus produktus, išskyrus šokolado drožles, sumaišykite iki vientisos masės.
- Tada atsargiai sudėkite šokolado drožles. Tolygiai paskirstykite tešlą į keksiukų formeles ir pašaukite jas į orkaitę.
- Kepkite apie 25-30 minučių, kol keksiukai taps auksinės spalvos.
- Po to išimkite keksiukų skardą iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti. Kai bananiniai šokoladiniai keksiukai visiškai atvės, juos galėsite valgyti.
