Specialistai rekomenduoja per dieną suvartoti 30-40 g kokybiško kartaus šokolado.
Saldumynų vartojimas per dideliais kiekiais dažnai siejamas su žalingais įpročiais, kurių turime atsikratyti, kad būtume sveiki. Tačiau mokslas nestovi vietoje ir nauji tyrimai įrodo, kad ne visi saldumynai yra vienodai kenksmingi.
Kalbame apie juodąjį šokoladą. Mokslininkai jau seniai įrodė, kad šis produktas gali padėti žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Tačiau tai turėtų būti kartusis juodasis šokoladas su didele kakavos koncentracija – būtent jis pasižymi gydomosiomis savybėmis.
Kaip juodasis šokoladas veikia kraujospūdį: mokslininkų tyrimas
Mokslininkai patvirtino, kad reguliarus saikingas juodojo šokolado, kuriame kakavos kiekis didesnis nei 70 %, vartojimas padeda sumažinti sistolinį ir diastolinį kraujospūdį. Viskas dėl kakavos pupelėse esančių flavanolių. Šie natūralūs antioksidantai padeda plėsti kraujagysles, gerina kraujo mikrocirkuliaciją ir mažina streso hormono kortizolio kiekį.
Specialistai rekomenduoja per dieną suvartoti 30-40 g kokybiško kartaus šokolado. Toks kiekis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, nepakenkdamas jūsų figūrai ar sveikatai. Tačiau svarbu neviršyti normos: kalorijų ir cukraus perteklius gali neutralizuoti visą naudą.
Papildoma juodojo šokolado vartojimo nauda padidėjus kraujospūdžiui
- Kraujagyslių uždegimo mažinimas. Pakankamais kiekiais karčiajame šokolade esantys flavonoidai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Jie mažina uždegimą kraujagyslių sienelėse, todėl jos nesusiaurėja ir nesivysto aterosklerozė – vienas iš pagrindinių hipertenzijos veiksnių.
- Azoto oksido gamybos skatinimas. Juodasis šokoladas suaktyvina azoto oksido gamybą organizme. Tai molekulė, atpalaiduojanti kraujagysles ir gerinanti jų elastingumą. Dėl to sumažėja pasipriešinimas kraujotakai ir palaipsniui normalizuojasi kraujospūdis.
- Pagerėja nuotaika ir sumažėja nerimas. Šokoladas skatina endorfinų ir serotonino gamybą, o tai teigiamai veikia psichoemocinę būseną. O kadangi stresas ir nerimas yra vieni pagrindinių hipertenzijos veiksnių, ši emocinė parama turi netiesioginį, bet svarbų poveikį mažinant kraujospūdį.
