Puikus variantas būtų daržovių pusryčių su kiaušiniu ir sūriu receptas, kuriam paruošti užtruksite vos 10 minučių.
Sveikatai ir laikui neabejingiems žmonėms pusryčiai turėtų būti ne tik maistingi, bet ir lengvai paruošiami. Puikus variantas bus daržovių pusryčių su kiaušiniais ir sūriu receptas, kurį paruošite vos per 10 minučių. RBC-Ukraina praneša, kodėl tokie pusryčiai naudingi gerai dienos pradžiai.
Daržovių pusryčiai su kiaušiniu ir varške
Ingredientai: – Sviestas, sviestas, varškė, kiaušiniai, sūris, varškė, sūris, varškė, sūris:
- kiaušinis – 1 vnt.
- porai – 1 vnt.
- morkos – 1 vnt.
- baltasis sūris – 50 g
- Kašarų sūris – 30 g
- keli lašai vandens
Paruošimas
- Pirmiausia plonomis juostelėmis supjaustykite porus ir morkas. Tada įkaitinkite keptuvę ir įpilkite kelis lašus vandens.
- Išdėliokite porus ir morkas, troškinkite ant vidutinės ugnies, kol jie suminkštės. Į daržoves sudėkite baltąjį sūrį, kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.
- Kepkite ant silpnos ugnies, kol kiaušiniai gerai susigers. Tada apibarstykite tarkuotu „Kashar” sūriu ir palikite dar 1-2 minutes, kad sūris išsilydytų.
- Patiekalą galima papuošti žolelėmis arba patiekti su traškia duonele.
Kodėl ryte verta valgyti kiaušinius
Daug baltymų
Kiaušiniuose yra visaverčių baltymų, kurie padeda:
- ilgam pasotina organizmą (mažiau norisi užkandžiauti)
- palaiko raumenis, ypač svarbu aktyviems žmonėms arba tiems, kurie meta svorį.
- ryte išjudinkite medžiagų apykaitą
Svarbių vitaminų ir mineralų šaltinis
- Kiaušinyje yra vitaminų B12, B2, D, A, E, seleno, jodo, geležies, cinko ir cholino (svarbus smegenims).
- Padeda kontroliuoti svorį
- Dėl didelio baltymų ir riebalų kiekio kiaušiniai gerai pasotina, todėl gali sumažinti bendrą dienos kalorijų kiekį.
