Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Krevetės yra populiarios jūros gėrybės tarp žmonių
Krevetės yra universalus ingredientas, naudojamas daugelyje pasaulio virtuvių, todėl svarbu žinoti, kaip jas tinkamai paruošti, kad išgautumėte geriausią skonį. Todėl „Fine Food Specialist” patarė, kaip krevetes paversti svarbiausiu pietų ar vakarienės akcentu, rašo „Mirror”.
Specialistai teigia, kad krevetės skanesnės, kai jos kepamos, o ne kepamos ant grotelių, taip pat į jas galima įpilti šiek tiek česnakų aliejaus.
„Kepimas suteikia krevetėms sodrų karamelizuotą skonį. Krevetes patepkite česnakiniu sviestu, sudėkite vienu sluoksniu į kepimo formą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 8-10 minučių. Šis būdas puikiai tinka vakarėlių lėkštėms arba jūros gėrybių makaronų užkandžiams”, – pataria „Fine Food Specialist”.
Ekspertai pridūrė, kad dauguma krevečių kepa apie 3-5 minutes. Gudrybė ta, kad žinosite, jog jos jau paruoštos valgyti, kai taps rausvos ir šiek tiek susiraukšlės. Tačiau jei jos susisuka į „O” formą, vadinasi, yra pervirusios.
Šių krevečių galima dėti į įvairius patiekalus – nuo salotų iki makaronų ir kario.
