Šis receptas yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktiems sportiniams gėrimams, kuriuose dažnai yra dirbtinių dažiklių.
Natūralūs elektrolitų gėrimai tampa vis populiaresni sveikos mitybos pasaulyje. Jie padeda ne tik palaikyti vandens ir druskų pusiausvyrą organizme, bet ir gerina savijautą po fizinio krūvio, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą bei skatina detoksikaciją.
Vienu iš tokių receptų pasidalijo „Oceans Bliss” puslapyje, daugiau nei prieš 20 metų juo pasidalijo olimpinis bėgikas, o receptas tapo tikru atradimu daugeliui sportininkų ir ZOJ gerbėjų.
Kodėl burokėliai
Burokėliai yra tikras supermaistas.
- Nitratai, kurie plečia kraujagysles ir gerina kraujotaką, ypač naudingi sportuojant.
- Kalio ir magnio, kurie yra natūralūs elektrolitai ir padeda reguliuoti skysčių pusiausvyrą organizme.
- Betaino, kuris palaiko kepenų funkciją ir padeda kovoti su uždegimu.
- Antioksidantai, kurie apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.
Į burokėlių sultis pridėję kokosų vandens, citrinos ir jūros druskos, gausite sudėtingą, natūralų elektrolitų kokteilį, kuris atgaivins po treniruotės ar karštą dieną.
Receptas
Ingredientai:
- Burokėlių sultys 500 ml
- Kokosų vanduo be cukraus 250 ml
- Citrinų sultys ½ vnt.
- Druska
Maisto gaminimas
- Išspauskite pusės citrinos sultis.
- Dideliame dubenyje arba ąsotyje sumaišykite burokėlių sultis, kokosų vandenį, citrinos sultis ir druską.
- Gerai išmaišykite, kad druska visiškai ištirptų.
- Paruoštą gėrimą supilstykite į stiklinius butelius arba stiklainius. Laikykite šaldytuve iki 4-5 dienų.
Naudingosios gėrimo savybės
- Palaiko energijos balansą treniruočių metu.
- Greitai atkuria vandens ir druskų pusiausvyrą.
- Gerina širdies ir kraujagyslių veiklą.
- Skatina proto aiškumą ir gerina atmintį.
- Mažina raumenų nuovargį ir skausmą po fizinės veiklos.
Atsargiai
- Žmonės, sergantys inkstų akmenlige, turėtų atsargiai vartoti burokėlių sultis dėl didelio oksalatų kiekio jose.
- Jei turite problemų dėl žemo kraujospūdžio – pasitarkite su gydytoju, nes burokėlių sultys gali sumažinti kraujospūdį.
Šis receptas yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktiems sportiniams gėrimams, kuriuose dažnai yra dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir daug cukraus. Natūralus burokėlių elektrolitas yra skanus, sveikas ir labai paprastas.
