Nuotrauka: iš viešų šaltinių
Toks receptas yra labai skanus
Le Cordon Bleu kulinarijos akademijos absolventė Poppy O’Toole pasidalijo „skania ir paprasta” traškių bulvių gaminimo technika, kaip jas kepti ne įprastoje orkaitėje, o orkaitėje. The Mirror praneša, kad.
Ji teigė, kad oro keptuvė yra ne tik greitesnė alternatyva, bet ir sveikesnis maisto gaminimo būdas, palyginti su tradiciniu bulvių kepimu aliejuje.
Maisto gaminimo būdas
Bulves supjaustykite po 10 kubeliais iš kiekvieno gumbų. Tada sudėkite bulves į dubenį, supilkite aliejų, druską ir gerai išmaišykite, kad bulvės visiškai apsemtų aliejų.
Perkelkite bulves į keptuvę ir kepkite 180 °C temperatūroje 20 minučių. Tada padidinkite temperatūrą iki 190 °C ir kepkite dar 10 minučių. Tada bulves išimkite.
„Įberkite petražolių ir druskos. Jei norite, galite įpilti šiek tiek parmezano, taip pat triufelių aliejaus. Tai paprasti ir skanūs bulvių kubeliai, paruošti keptuvėje”, – pabrėžė virtuvės šefas.
