Gamindami patiekalą namuose kontroliuojate sudėtį, renkatės šviežias daržoves ir sveikus padažus.
Namuose pagamintas greitas maistas yra alternatyva pusfabrikačiams, kuriuose dažnai būna per daug druskos, riebalų ir skonio stipriklių. Gamindami patiekalą namuose, kontroliuojate sudėtį, renkatės šviežias daržoves ir sveikus padažus. Apie tai praneša „RBC-Ukraina” su nuoroda į mitybos specialistės Sofijos Naum „Instagram” puslapį.
Lavašas su vištienos kotletu ir padažu su vištiena
Ingredientai: – Lavašai, lavašas, lavašas, lavašas, lavašas, lavašas, lavašas, lavašas, lavašas:
- pitos duona – 1 vnt.
- malta vištiena – 150 g
- Suluguni sūris
- salotų lapai – 2 vnt.
- pomidoras – 1 vnt.
Padažui reikės:
- jogurto – 2 šaukštai
- Dižono garstyčios – 1 šaukštelis
- druskos ir pipirų – pagal skonį
„Sveikas greitas maistas namuose per kelias minutes”, – pažymėjo mitybos specialistė.
Maisto gaminimas
- Pirmiausia vištienos faršą reikia pagardinti druska, pipirais ir suformuoti kotletus.
- Kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos (apie 3-4 minutes iš kiekvienos pusės). Kai kotletai bus beveik iškepę, sudėkite ant jų sūrį ir uždenkite dangčiu, kad išsilydytų.
- Padažui jogurtą, Dižono garstyčias, druską ir pipirus sumaišykite iki vientisos masės.
- Po to padažą užtepkite ant pitos, uždėkite salotų lapų, griežinėliais supjaustytą pomidorą ir kotletą su sūriu.
- Suvyniokite pitą į ritinėlį arba sulenkite į voką. Jei norite, galite sausai apkepti arba kepti ant grotelių po 1 minutę iš abiejų pusių, kad būtų traškūs.
