Kokiais atvejais mėgstami marinuoti agurkai ir pomidorai kenkia sveikatai: gydytojų paaiškinimas
Rauginti ir konservuoti agurkai, pomidorai, kopūstai ir kiti skanėstai – dažni svečiai ant mūsų stalo, ypač žiemą. Tačiau net ir patys mėgstamiausi marinuoti agurkai gali tapti rimtu pavojumi sveikatai. Gydytojai įspėja: jei pastebėjote tam tikrų simptomų, turėtumėte sumažinti arba išbraukti šiuos produktus iš savo raciono.
Pagrindinis simptomas, rodantis, kad neturėtumėte valgyti marinuotų agurkų
Jei suvalgius raugintų ar konservuotų daržovių atsiranda veido, kojų ar rankų patinimas, tai ženklas, kad organizmas negali susidoroti su druskos pertekliumi. Didelis natrio kiekis tokiuose maisto produktuose išlaiko skysčius audiniuose, todėl inkstai priversti sunkiau dirbti, be to, didėja spaudimas širdžiai ir kraujagyslėms.
Kas dar gali rodyti druskos perteklių organizme
- Nuolatinis troškulys ir burnos džiūvimas yra vandens ir druskų pusiausvyros sutrikimo signalas.
- Galvos skausmas ir galvos svaigimas gali rodyti aukštą kraujospūdį dėl natrio pertekliaus.
- Širdies plakimas ar sunkumas krūtinėje yra požymiai, kad širdies ir kraujagyslių sistema taip pat paveikta.
Šie simptomai ypač pavojingi žmonėms, turintiems inkstų ir širdies bei kraujagyslių problemų.
Kas turėtų būti atsargūs valgydami marinuotus agurkus
- Pagyvenusiems žmonėms.
- Nėščios moterys.
- Sergantiems bet kokiomis lėtinėmis ligomis.
- Žmonėms, kuriems yra skysčių susilaikymas arba kurie linkę turėti aukštą kraujospūdį.
Daugiau faktų apie druskos pertekliaus žalą
- Persivalgius sūraus maisto sumažėja skonio receptorių jautrumas, todėl žmogus trokšta daugiau druskos, tada atsiranda priklausomybė nuo maisto.
- Druska organizme sukelia uždegiminius procesus, ypač gali paaštrinti artritą ir sąnarių problemas.
- PSO duomenimis, per didelis druskos vartojimas yra viena iš penkių pagrindinių su širdies ir kraujagyslių ligomis susijusių mirčių priežasčių pasaulyje.
